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  • 限定品 舞姫 純米吟醸 1800ml
  • 限定品 舞姫 純米吟醸 1800ml
  • 限定品 舞姫 純米吟醸 1800ml

  • 商品コード : 142-4836

  • 販売価格 : 2,934円(税抜)

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  • ■商品説明

  • (長野県)
    日本酒は古来、米と米麹、そして水だけで造られていましたが、戦中戦後の米不足から、昭和17年にはアルコールの添加が認められました。しかし、舞姫では、すっきりとした風味を与え、飲みやすくするために適量の醸造アルコールを添加するだけで、糖類の添加は一切せず、本物の酒造りにこだわっています。
    純米酒とは、前記のような添加物を一切使用せず、精米歩合70%以下の白米、米麹、水だけを使用して造る清酒です。舞姫の純米酒は、味の優劣を左右する原料米に信州が誇る酒造好適米「美山錦」のみを使用。米が醸し出す独特の豊かな香りに、力強さ、コク、心地よい苦みが程良く調和しています。